MOJE CÁCERES
Moje Cáceres Kiedy jeden z moich kursantów zapytał mnie, co może ciekawego zobaczyć w Cáceres, to w jednej chwili, całą sobą przeniosłam się na Plaza Mayor tego przeuroczego miasteczka. Poczułam ogromną tęsknotę za czasem tam spędzonym… Zauważyła, że kiedy czytam nazwę …. Read More
NIEBO W MIJAS
Kiedy za oknem pogoda jest jaka jest i prawie nie widać błękitu nieba, to tęsknota za Hiszpanią jeszcze bardziej daje się we znaki. Pewne niebo pamiętam szczególnie…było to niebo w Mijas. Mijas to maleńkie miasteczko położone w Andaluzji. Jedno ze słynnych …. Read More
HISZPAŃSKIE HEHESZKI
Podczas mojej wieloletniej praktyki w nauczaniu języka hiszpańskiego zauważyłam, że język ten, a szczególnie jego fonetyka, wywołuje przeróżne reakcje wśród moich uczniów. Wielokrotnie na lekcjach towarzyszy nam zdziwienie, śmiech połączony z niedowierzaniem, czasami odrobina skrępowania oraz pytanie „…to w hiszpańskim też …. Read More
JAK UKŁADAM JĘZYKOWE PUZZLE?
Kiedy uczę języka hiszpańskiego, to czuję się jakbym z moim uczniem bardzo powoli układała puzzle. Na początku wszystkie części fascynującego obrazu są rozsypane, jest ich dużo i wszystko wydaje się trudne. Ale ja już widzę pełny obraz i wiem od czego zacząć… …. Read More
ÑOQUIS Z DYNI W 10 KROKACH
Zapraszam Was do spróbowania wyśmienitych ÑOQUIS. Poniżej opisałam 10 kroków szczegółowego przygotowania tego włoskiego dania w hiszpańskiej wersji 🙂 Przepis podał mi znany Wam już Juan Trouhillet – mój przyjaciel, znakomity kucharz z Madrytu. Przepis na 250-300 ñoquis (około 6-8 osób) …. Read More
TORTILLA DE PATATAS
Najlepszą Tortillę de patatas w Hiszpanii jadłam na wzgórzu Montserrat wczesnym rankiem, kiedy bagietka na której mi ją podano była jeszcze ciepła, pachnąca i chrupiąca. A smak smażonych ziemniaków, cebuli i wyśmienitej oliwy z oliwek pamiętam do dziś. Najlepszą Tortillę de patatas …. Read More
ŚWIĄTYNIA DEBOD I NAJPIĘKNIEJSZY ZACHÓD SŁOŃCA W MADRYCIE
ŚWIĄTYNIA DEBOD W MADRYCIE to niesamowite miejsce, które pozwala przenieść się w czasie aż do Epoki Starożytnej. Ktoś mógłby rzec, że wiele jest takich miejsc na mapie świata. Dla mnie jednak egipska świątynia w Madrycie to coś zupełnie wyjątkowego. A dlaczego? Kiedy …. Read More
GAZPACHO
Chciałabym podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem na pyszne Gazpacho Andaluz według przepisu mojego przyjaciela z Madrytu Juana Trouillheta, który wspaniale gotuje. GAZPACHO ANDALUZ Składniki: 1kg dojrzałych pomidorów Pół czerwonej papryki Pół zielonej papryki 1 ogórek Ćwiartka cebuli dymki lub czerwonej cebuli …. Read More
JĘZYKOWE TAJEMNICE
Według badań międzynarodowej firmy Education First istnieje więcej niż 6.900 różnych języków oficjalnych. Język arabski jest piątym językiem najczęściej używanym na świecie, zaraz za angielskim, hiszpańskim, chińskim i francuskim. Poznając historię Półwyspu Iberyjskiego nabieramy świadomości, że obecność Arabów na tych ziemiach pozostawiła …. Read More